Menu Bistro

****

ŚNIADANIA // BREAKFAST

Polskie – jajo na wiele sposobów podawane z koszykiem domowego pieczywa i masłem

Rajców – egg in many ways served with a basket of homemade bread and butter                                                             9 zł

Fit – jogurt / nasiona chia / mus malinowy / świeże owoce

Fit – Yogurt / chia seeds / raspberry mousse/ fresh friuts                                                                                             10 zł

Francuskie – rogalik croissant / zestaw dżemów / twarożek / miód / krem czekoladowy

French – croissant / jam set / cottage cheese / honey / chocolate cream                                                                          11 zł

Angielskie – jajko sadzone / frankfurterki / grillowany pomidor cherry / pieczarka / fasolka

złociste tosty / masło

English – fried egg / frankfurters / grilled cherry tomato / mushroom / bean / toast / butter                                              13 zł

Rajców – jajecznica na wiejskiej szynce własnego wyrobu / wędlina własnego wyrobu / ser żółty / pomidory / pieczywo / masło

Rajców – scrambled eggs on home-made ham / sausage of own production / yellow cheese / tomatoes /  bread / butter     15 zł

 

Dodatki za 2 zł:  szynka  / franfuterka  / ser żółty  / jajko / warzywa do wyboru

Addons for 2 zł:  ham / hot sausage / yellow cheese / egg / vegetables of your choice

 

****

KANAPKI // SANDWICHES

Włoska– szynka parmeńska / rukola / mozzarella / pomidor / pesto

Italian – Parma ham / rucola / mozzarella / tomato / pesto                                                                                                                                                                                 12 zł

Wege– pomidor / ser kozi / pomidor suszony / serek / szpinak baby

Vege – tomato / goat cheese / dried tomato / cottage cheese / spinach                                                                                                                                                                                 13 zł

Rajców – kurczak / pomidor  / cheddar / chips z boczku / majonez paprykowy   

Rajców – chicken / tomato / cheddar / chips from bacon / pepper mayonnaise                                                                                                                                                                                 14 zł

****

PIZZA 30 cm // PIZZA 30 cm

 

Prosciutto e rucola – sos pomidorowy / szynka prosciutto / mozzarella di Bufala / rucola

Prosciutto e rucola – tomato sauce / prosciutto ham / mozzarella di Buffalo / rucola                                                        19 zł

Tuna – sos cezar / tuńczyk / ser pleśniowy / pikle / czarne oliwki / czerwona cebula

Tuna – caesar sauce / tuna / cheese / pickles / black olives / red onion                                                              20 zł

Capriciosa – sos pomidorowy / mozzarella / włoska szynka gotowana /pieczarki / karczochy

Capriciosa – tomato sauce / mozzarella / Italian ham / mushrooms / artichokes                                                                22 zł

Diavola – salami / czerwona cebula / papryka chilli / mozzarella

Diavola – salami / red onion / chili / mozzarella                                                                                                              23 zł

BBQ – sos bbq / mozzarella / salami / boczek / kurczak / pikle / cebula czerwona

BBQ – bbq sauce / mozzarella / salami / bacon / chicken / pickles / red onion                                                                 27 zł

 

****

NA Słodko // DEsSERTS

Deser lodowy – lody / wanilia / orzech włoski / syrop klonowy / bita śmietana / słony karmel

Ice cream dessert – ice cream / vanilia / walnut / maple syrup / whipped cream / salty caramel                                          13 zł

Szarlotka na gorąco / jabłka / cynamon / kruche ciasto /  lody waniliowe

Hot apple pie – apples / cinnamon / short cake / vanilla ice cream                                                                                     14 zł

Naleśniki czekoladowe / serek mascarpone / maliny / mus z truskawek

Chocolate pancakes / mascarpone cheese / raspberries / strawberry mousse                                                                     14 zł

Pizza na słodko z czekoladą i bananami oraz słonym karmelem

Sweet pizza with chocolate , bananas and salt carmel                                                                                                      15 zł

****

ZUPY // SOUPS

Zupa dnia

The soup of the day                                                                                                                                              14 zł

 

Zupa rybna

Fish soup                                                                                                                                                                   16 zł

 

Rajców – żurek w chlebie / wędzonka / biała kiełbasa / jajo

Rajców  – sour soup with smoked meat served in bread /  white sausage / egg /                                                  18 zł

 ****

SAŁATY // SALADS

 

Carpaccio z pomidorów / pomidor malinowy / kozi ser / pesto bazyliowe / ocet balsamiczny / rucola / sól morska

Tomato carpaccio / raspberry tomato / goat cheese / basil pesto / balsamic vinegar / rucola / sea salt              18 zł

 

Rajców – kurczak teryaki / melon / ogórek  / ananas / biały sezam /  pomidor malinowy / winegret miodowo-musztardowy

Rajców – chicken teriyaki / melon / cucumber / pineapple / / raspberry tomato / honey-mustard vinaigrette    26 zł

 

Sałata z grillowanym kozim serem / gruszka / karmelizowana figa / bezowe orzechy / winogrono / dresing żurawinowy

Lettuce with grilled cheese / pear / caramelized fig / meringue nuts / grape / cranberry dressing                     32 zł

 ****

MAKARON // PASTA

 

Penne  / pesto bazyliowe / pomidor cherry / parmezan / rucola

Penne / basil pesto / cherry tomato / parmesan / rucola                                                                                         21 zł

 

Pappardelle / kurczak grillowany / podgrzybek / pieczarka / parmezan / cukinia

Pappardelle / grilled chicken / boletus / mushroom / parmesan / zucchini                                                          25 zł

****

Dania główne // Main courses

 

Grillowana pierś z kurczaka faszerowana camembertem / fasolka szparagowa / ziemniaki pieczone / sos z suszonych pomidorów

Grilled chicken breast stuffed with camembert / beans / roasted potatoes / dried tomato sauce                        28 zł

 

Fish and Chips z sandacza z kiszoną kapustą

Fish and Chips with zander with sauerkraut                                                                                                           29 zł

 

Żeberka wieprzowe wolno pieczone / ziemniaczane gratin / grillowana kukurydza / sos BBQ

Pork ribs slow roasted / potato gratin / grilled corn / BBQ souce                                                                         30 zł

Polędwiczka wieprzowa sous-vide / kasza bulgur / blanszowane kalafior / sos grzybowy

Pork tenderloin sous-vide / bulgur / blanched cauliflower / mushroom sauce                                                     34 zł

****

BURGERY // BURGERS

 

Dworski 150g – 100% wołowiny  / cheddar / chips z boczku /  konfitura z czerwonej cebuli / sos /

chrupiące warzywa / frytki

Dworski 150g – 100% beef / cheddar / bacon chips / red onion jam / saucescrunchy vegetables / chips          24 zł

 

Rajców 200g – 100% wołowiny / Cezar/ musztarda / ketchup domowy / warzywa / lazur / frytki

Rajców 200g – 100% beef / Caesar / mustard / homemade ketchup / vegetables / blue cheese / french fries    28 zł

****                                                                                                    

PIZZA 30 cm // PIZZA 30 cm

 

Prosciutto e rucola – sos pomidorowy / szynka prosciutto / mozzarella di Bufala / rucola

Prosciutto e rucola – tomato sauce / prosciutto ham / mozzarella di Buffalo / rucola                                          19 zł

 

Tuna – sos cezar / tuńczyk / ser pleśniowy / pikle / czarne oliwki / czerwona cebula

Tuna – caesar sauce / tuna / cheese / pickles / black Olives / red onion                                                                20 zł

 

Carbonara – cezar / mozzarella / boczek / cebula

Carbonara – cezar / mozzarella / bacon / onion                                                                                                      21 zł

 

BBQ – sos bbq / mozzarella / salami / boczek / kurczak / pikle / cebula

BBQ – bbq sauce / mozzarella / salami / bacon / chicken / pickles / onion                                                          27 zł

 

Pasterska – sos pomidorowy / kozi ser / pomidor malinowy / baby szpinak

Sheapheed tomato sauce / goat cheese / tomato raspberry / baby spinach                                                        26 zł

 

Capriciosa – sos pomidorowy / mozzarella / włoska szynka gotowana /pieczarki / karczochy

Capriciosa – tomato sauce / mozzarella / Italian ham / mushrooms / artichokes                                                 22 zł

 

Diavola – salami / czerwona cebula / papryka chilli / mozzarella

Diavola – salami / red onion / chili / mozzarella                                                                                                     23 zł

****

Na Słodko // DESSERTS

 

Deser lodowy – lody / wanilia / orzech włoski / syrop klonowy / bita śmietana / słony karmel

Ice cream dessert – ice cream / vanilia / walnut / maple syrup / whipped cream / salty caramel                       13 zł

 

Szarlotka na gorąco / jabłka / cynamon / kruche ciasto /  lody waniliowe

Hot apple pie – apples / cinnamon / short cake / vanilla ice cream                                                                       14 zł

 

Naleśniki czekoladowe / serek mascarpone / maliny / mus z truskawek

Chocolate pancakes / mascarpone cheese / raspberries / strawberry mousse                                                       14 zł

 

Pizza na słodko z czekoladą i bananami oraz słonym karmelem

Sweet pizza with chocolate , bananas and salt carmel                                                                                            15 zł