Nuestras cervezas
Nuestras cervezas

Trigo

Cerveza clásica, dorada pálida, turbia y crujiente con una capa de espuma de larga duración. El aroma de un fuerte golpe de plátano y clavo de olor, en el fondo aparece un motivo de limón y notas de cereales. El sabor es crujiente, ácido, medio carnoso. La cerveza fuertemente saturada con lodo de levadura natural aumenta la sensación de sustancia.

Se ajusta mejor con ensaladas frescas y pescado asado o frito.

Extracto 12%, alcohol 5%

 

Amber Ale con Pimienta

Cerveza de ámbar oscuro de fermentación superior. Puede oler la malta delicada con acentos de caramelo y el picante característico. Genciana media, plenitud media-alta, el sabor a pimienta rosa también está presente. Baja saturación.

Se adapta a platos americanos y carne de cerdo y ternera.

Extracto del 13%, alcohol del 5,5%.

 

Polaco ALE

Cerveza de alta fermentación dorada que combina las características de la malta y el lúpulo. El aroma de la galleta y el bizcocho se complementa con un aroma a hierbas, ligeramente especiado, de lúpulo. En el gusto, la semejanza del salto compensa con la malta. Cerveza completa, medio saturada.

Se adapta a nudillos y carnes pesadas, también para hamburguesas.

12% de extracto, 5% de alcohol

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The photographs made by our brewer Tomasz Szczukiewicz